國富龍馬系列治療器官方網站 營業執照    中華人民共和國醫療器械注冊證    醫療器械產品企業許可證
收藏本站 | 在線訂購 | 聯系我們 | 龍馬微信
上一張 下一張
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
熱門關鍵詞搜索:國富龍馬,龍馬治療器,國富龍馬治療器,龍馬治療儀,小龍馬治療器,小龍馬,龍馬輻射治療器;
醫療器械生產許可證  中華人民共和國醫療器械證

骨頭湯里難道是真的沒什么鈣?

在咱們國家,食物經常被賦予遠超其本身營養價值的神奇作用。即便到了科技和醫學空前發達的今天,也有特別多的人對「以形補形」這種古老而錯誤的認知深信不疑。比如:吃核桃能補腦子,吃魚眼能明目,吃牛鞭能壯陽等等。


關于食物的神奇大補作用,在我們骨科聽到最多的,就是以下這些說法:


「骨折了?要喝大骨頭湯補補!」


「孩子個小?多喝骨頭湯補鈣能長高!」


「骨質疏松?你得天天喝骨頭湯!」


「骨頭湯有營養,你看那濃白的湯,都是鈣啊!」


在上大學前,我自己也沒少被逼著喝骨頭湯...當然學醫后我也喝了不少骨頭湯,但那純粹是因為饞了......


很多人深信,吃骨頭湯可以補鈣,不僅對骨折愈合有好處,還能讓兒童長的更高,更能老人疏松的骨頭變硬。


總之只要跟人骨頭有關的,喝骨頭湯就對了。可是,真的是這樣么?


其實「骨頭湯」,除了能補肚子上的脂肪和血中的尿酸,其他啥都補不了。


傳說中大補的骨頭湯到底有什么?


這個問題不能憑想象或靠嘴說。好在,相關的實驗研究還真有人做過。專業學者用常規熬湯的方法,拿豬的大腿骨來熬骨頭湯,而后對其中的成分進行檢測分析。


結果發現:


即便是熬的時間足夠長,骨頭湯中鈣的含量也是極少。到最后,每240ml的骨頭湯中鈣的含量約為3.84mg。


這個含量是個什么概念呢?骨頭湯中「鈣」的含量,約等于同樣重量牛奶的1.6%,不到1/50。


這還沒有完,骨頭湯里鈣沒多少,但「不好的東西」的含量可不少呢......


實際上,骨頭湯中除了水以外,含有非常多的「脂肪」。那濃白色的東西,并不是鈣,而是脂肪,所以喝起來口感鮮香。


此外長時間熬制,湯中還有大量的「嘌呤」成分,對于「尿酸高」或有「痛風」的患者來說,簡直就是坑啊......


加點醋再熬試試?


嘿!你還別不服氣,科學家還真就這么做了。


他們為了增加骨頭湯中鈣的析出,專門對實驗進行了改進,在新一輪熬湯中加入食用醋,結果發現:


醋倒是能增加一丟丟鈣的析出了,但是與此同時,也增加了骨頭內有害重金屬的析出。所以最后補充說明:不建議熬骨頭湯時加入過多食用醋。


為什么骨頭湯里沒什么「鈣」?


不管是豬骨頭、牛骨頭,還是人骨頭,骨頭里的「鈣」都很難溶于水。而骨頭湯中「鈣」的含量,主要取決于鈣磷酸鹽在水中的溶解度。放的骨頭再多,熬的再久,作料再多,骨頭湯中鈣的含量也不會變化太多。


諷刺的是,別看骨頭湯里面含鈣少,含脂肪嘌呤多啊......所以,好心給中老年人喝骨頭湯補鈣,非但不能補充鈣劑,反而增加高血脂、高尿酸和痛風發作的風險。


而且還有國外文獻報道,骨頭湯中鉛的含量比我們想象的高的多,所以最好也別為了長高個,天天經常給孩子熬骨頭湯喝。


喝骨頭湯不補鈣,那該怎么補鈣?


1.食物:


2.藥物:


市售的鈣和維生素D補充劑是相對更高效且安全的,需要額外強調指出的是:人們總是重視鈣的補充,卻忽略了更為重要的維生素D。


維生素D,準確的說是1,25—二羥維生素D3能夠促進身體把我們吃進腸道里的鈣吸收到血液里面,最后完成在骨骼的沉積。所以,如果維生素D不夠,吃再多的鈣也不行。


維生素D的補充雖然也可以通過曬太陽補充,但受到天氣環境等影響太多。而天然的富含維生素D的食物(如深海魚、肝臟等)又相對較少且價格較高。


所以從穩定攝入和性價比來說,維生素D補充劑還是可以考慮的,尤其是對于正在發育過程中的孩子,如今業內多主張每天服用維生素D補充劑400-800u,一直吃到18歲左右。


除此之外,也不應該忽略均衡飲食的重要性。不管是孩子的生長發育,還是骨折的愈合,又或是老年人的健康,需要的不僅僅是鈣和維生素D,優質蛋白、纖維、維生素等,都不應該被忽略。


綜上,「喝骨頭湯補鈣」其實是極不靠譜的謠言,分享到朋友圈讓更多的人知道如何正確補鈣吧!


我公司將繼續秉承勤求傳統醫學精華,博采現代科技高峰的企業理念,在原來產品的基礎上,不斷研制、開發更為新的醫療保健產品,更好的滿足廣大用戶的需要。


淄博國富龍馬專業生產銷售,龍馬治療器龍馬輻射治療器,正規廠家,請認準商標企業官網咨詢電話:0531-82357878


分享到:

點擊次數: 【打印此頁】  【關閉

國富龍馬治療器四代使用手冊 2016-07-26
國富龍馬治療器四代說明書 2016-07-26
國富龍馬治療器五代使用手冊 2016-07-26
國富龍馬治療器五代使用說明書... 2016-07-26
國富龍馬治療器使用說明書 2016-07-25
國富龍馬治療器使用方法 2016-07-25
 
 
地址:濟南市華能路19號留學人員創業園2號樓117室
電話:0531--82357878   全國免費熱線:400-800-1107
郵箱:[email protected]    聯系人:宋先生
網址:www.hmfpx.tw
版權所有:濟南國富龍馬專業生產銷售,龍馬治療器,小龍馬治療儀,龍馬輻射治療器,官網電話:0531-82357878謹防假冒,購買前務必聯系生產廠家核實真偽! @2016
友情鏈接: 國富龍馬治療器

在線客服

技術支持
點擊這里給我發消息
產品咨詢
點擊這里給我發消息
銷售一號
點擊這里給我發消息
銷售2號
點擊這里給我發消息
福州麻将手机版下载 吉林时时公告 重庆幸运农场投注网 广东时时十分快乐 今天河北快三豹子规律 新疆时时开奖结果 最新北京时时走势图 1四肖期期准 山东十一运夺金开奖结果 好心水高手论坛开奖结果 用什么软件来买特马